Cách làm thịt vịt rán tẩm gừng

on 23rd Tháng Mười 2015

| 908 views

Vịt tẩm vừng chiên giòn sẽ đem lại cảm giác lạ miệng nhưng đầy hấp dẫn khi thưởng thức mon ngon moi ngay này. Hãy dành thời gian để làm món ngon này cho cả gia đình nhé.

Nguyên liệu:

Thịt vịt

Thịt vịt: 1/2 con

Vừng trắng: 60 g

Bột mỳ: 50 g

Bột đao: 20 g

Hành khô: 10 g

Dầu ăn: 100 ml

Trứng vịt: 1 quả

Gia vị: Muối, tiêu, đường, chanh, ớt, rau mùi, xà lách, cà chua, dưa chuột.

Cách làm:

Thịt vịt rửa sạch, để ráo nước, lọc bỏ xương, thái miếng 4×4 cm dầy 0,3 cm. Ướp thịt với hành khô băm nhỏ, muối, hạt tiêu, mì chính và một chút đường, để 20 phút cho ngấm. Bạn đã biết cách làm nem chua chưa?

Vịt thái miếng ướp gia vị

Trộn thịt vịt với trứng đã được đánh tan, tẩm thịt vào hỗn hợp bột đao, bột mỳ, vừng.

Nhúng vịt vào trứng

Đun sôi dầu ăn, thả vịt vào rán vàng, vớt ra bày trên vào đĩa. Xem thêm cách nấu bò kho ngon.

Món ngon cuối tuần: Vịt rán tẩm vừng

Thịt vịt tẩm vừng rán ăn kèm với cà chua, dưa chuột, nước mắm chanh ớt (hoặc tương ớt – nếu bạn thích).

"Thông tin xổ số mà chúng tôi chia sẻ trên đây chỉ mang tính chất tham khảo, đây chỉ là một công cụ hỗ trợ, bạn nên sử dụng nó một cách hợp lý và có trách nhiệm. Chúc anh em may mắn."