Nguyên liệu:

– Thịt ba chỉ: 300g
– Riềng: 1 củ
– Tỏi: 1 củ
– Hành: 1 củ
– Ngũ vị hương: 1 gói
– Hạt tiêu
– Mật ong: 1 thìa
– Dầu hào: 2 thìa
– Đường: ½ thìa
– Mắm ngon: 1 thìa
– Tăm xiên

>> thông tin cách nấu thịt đông cực ngon

Cách làm:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo. Thái miếng mỏng vừa ăn cho vào âu sạch.

Bước 2: Riềng rửa sạch, gọt vỏ thái mỏng. Hành, tỏi bóc vỏ.

>> thông tin cách nấu bò kho cực ngon

Bước 3: Cho riềng vào máy xay nhuyễn.

Bước 4: Ướp thịt với 1 gói ngũ vị, sau đó đổ dầu hào vào.

Bước 5: Thêm 1 thìa mật ong, 1 ít hạt tiêu, đường, mắm ngon.

Bước 6: Cuối cùng cho hỗn hợp riềng, tỏi xay nhỏ vào.

Bước 7: Trộn đều hỗn hợp thịt đợi khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

>> chuyên mục mon ngon moi ngay cho chị em

Bước 8: Dùng tăm nhọn xiên từng miếng thịt vào. Trước khi xiên thịt nên ngâm tăm nhọn vào nước để tăm không bị cháy.

Bước 9: Đặt chảo lên bếp đợi khô, cho xiên thịt vào đun với lửa vừa cho tới khi thịt xem xém và chín.

Bước 10: Xếp từng xiên thịt lên đĩa dùng nóng.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với thịt xiên áp chảo lạ miệng cho cả gia đình!

"Thông tin xổ số mà chúng tôi chia sẻ trên đây chỉ mang tính chất tham khảo, đây chỉ là một công cụ hỗ trợ, bạn nên sử dụng nó một cách hợp lý và có trách nhiệm. Chúc anh em may mắn."